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카테고리/농사이야기

Blackcurrants basics for cooking

요리를 위한 블랙커런트 정보 Blackcurrants basics for cooking

블랙커런트의 맛과 요리에 대해 자세한 정보는 아래의 뉴질랜드블랙커런트협회 영문사이트 링크에서 제공하고 있습니다.


 


조리법 제안 Recipe Ideas


뉴질랜드 블랙커런트를 활용한 대표적인 조리법을 소개합니다.

음료DRINKS

“Blackcurrant drinks, both hot and cold”

샐러드 SALAD

“The ultimate anytime blackcurrant BBQ salad”

소스 SAUCES

“The perfect blackcurrant jus (sauce) to accompany red meat”

디저트 DESSERTS

”Blackcurrant and pinot noir jelly”
”Blackcurrant and white chocolate crème brûlée”

제빵 BAKING

”Blackcurrant breakfast muffins”

”Blackcurrant muffins”