15/11/29-가시없는 두룹나무(2주식재)알아보기

가시없는 두릅

두릅나무는 야생에서 자라나 가시가 있지만 저희 한울농원에서는 가시가없는 두릅나무를

고객님들께 판매 하게되었습니다.

두릅나무는 엄나무, 참죽나무 와 함께 가지 끝부분에 나는 햇순을 이용하여 나물로

쓰는 품종입니다. 두릅나무는 낙엽관목으로 전국 각처의 산기슭에 자생하여 8~9월에는

 

가시없는두릅나무를 160의 천막창고앞에 2주 심었다.

 

 

백색 꽃이 개화합니다.

 

 

가시없는 두릅나무 특성

일반 두릅보다 편한 관리와 높은 생산성을 지닌 품종이며. 일발 참두릅에 비하여 가시가 적어

관리하기가 편하고 가지의 눈마다 새순이 나와 수확량이 일반 두릅보다 많으며 1차 새순을

딴 후에 나오는 다음 순의 품질 또한 매우 높아 생산성이 매우 높은 우수 품종입니다.

전국 월동 무난함. 생육및 특성은 두릅과 비슷합니다.

 

 

두릅나무의 재배시 유의할 점

1. 배수가 특히 잘 되도록 하여야 한다.

2. 햇빛이 잘 들고 관리가 쉬운 곳에 재배한다.

3. 노동집약적으로 재배하고, 아주  깨끗한 환경에서 재배하는 것이 좋다.

4. 일시에 노동이 많이 필요하므로 너무 많이 재배하지 않는 것이 좋다.

5. 두릅의 순은 나무의 끝에 1개씩 달리는 것이 상품성이 좋으므로 수확후에는 반드시 가지를 잘라 새로운 햇가지를 많이 만들어 준다. 너무 가지가 많으면 순이 작으므로 어느 정도 조절 할 필요가 있다.

6. 식재간격은 3m  x 1m 로 하여 1평에 1주 정도 심는다.

7. 돈을 벌기 위한 목적으로 반드시 재배를 한다. 그래야만 제대로 관리가 된다.

  최소한 500~1,000여평 정도 재배하여 두릅나무 이외의 풀과 잡관목은 아예 없도록 한다.

 

 

 

  

 

 두릅나무 수형잡기
두릅나무는 자라는 그대로 재배하면 나무가 너무 커서 관리나 수확에 어려움이 많으므로

나무높이를 1.5~2m정도가 되도록 매년 수확이 끝나는 즉시 가지를 잘라 주어야 합니다.

1년차 묘목 정식 후에는 20~30cm부위를 절단하고, 2년째에는 50~60cm부위에서

절단하여 매년 높이가 그 위치에서 고정되도록 합니다.

4~5년 후에는 나무 밑동에서 새로운 싹이 많이 나는데 이때에 적절히 솎아주지 않으면

가지가 가늘어지고 싹이 작아진다. 대체로 한 포기당 4개 정도의 가지를 유지 관리하면

품질이 좋은 두릅순을 매년 수확할 수 있습니다.